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粽叶飘香迎端午 和谐美好中巴情
来源:电建港航公司 作者:王伯楠 时间:2021-06-16 字体:[ ]

“巴铁兄弟们,端午节是中国的传统节日,既纪念爱国诗人屈原,又寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望,在这天,中国人都要吃粽子……”大家一边出神地听着食堂大师傅的讲解,一边将手里的粽叶舞动得上下翻飞。为庆祝端午佳节,让项目上的中巴员工感受中国传统节日习俗的魅力,电建港航公司卡西姆运维项目部在节日当天举行了一场别开生面的包粽子活动。

项目部为此次活动准备了糯米、粽叶、红枣等材料,可第一次亲手包粽子,很多青年员工尤其是巴方员工显得有些“手足无措”。“粽叶要这样卷,米装这些就够了,别着急、填个枣。”项目上的“粽子达人”胡师傅耐心细致地讲解着包粽子的详细流程,手把手地帮助大家一步步完成卷粽叶、装米、捆线等环节。动作虽然生疏,但在场的每个人都十分认真,随着讲解,很多从来没有包过粽子的职工也逐渐掌握了窍门,并在学习过程中感受到了小小粽子背后蕴含的深厚文化底蕴。在大家共同努力下,一盘结实饱满的粽子很快便成型了。

活动中,在场巴方员工都十分享受包粽子的过程。“今天不仅学会了包粽子,还学到了中国的传统文化知识,我太开心了!”看着自己刚刚完成的“作品”,刚来项目部不久的巴方员工艾墨兴奋地说到,“既学习了中国传统食物的制作方法,又感受到了节日气氛。粽子好吃,这种活动很有意义。” 

作为“中巴经济走廊”建设的标志性项目,电建港航卡西姆运维项目部不仅带去了“中国技术”和“中国建造”,也展示了中国人的家国情怀与优秀民族文化。此次活动的开展,既传承弘扬了中华传统文化,又促进了职工间交流,增进了中巴员工友谊,将中巴方员工“结对子”带到生活中,进一步提升了团队凝聚力,丰富了职工的精神文化生活。


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